سر الشعبية المتزايدة لتناول الطعام بالخارج
في السنوات الأخيرة، شهدنا تحوُّلاً كبيرًا في عادات الأكل حول العالم بينما كان تناول الطَّعام في المنزل هو القاعدة التَّقليديَّة، أصبح تناول الطَّعام بالخارج أو طلب الطَّعام غير المعدِّ في المنزل ظاهرةً شائعةً تزداد شعبيَّةً - يومًا بعد يوم -. فما الَّذي يدفع النَّاس إلى تفضيل المطاعم والمقاهي على مطابخهم الخاصَّة؟ دعونا نتعرَّف معًا الدَّوافع وراء هذا التَّغيُّر الثَّقافيِّ السَّريع.
من أبرز العوامل التي أسهمت في زيادة شعبية تناول الطَّعام بالخارج هو التَّغيير في النمط الحياتي للكثير. فقد أصبح نمط الحياة السريع والمزدحم هو السَّائد بين النَّاس، ممَّا جعلهم يبحثون عن طرق لتوفير الوقت والجهد. هنا تأتي المطاعم لتلبية هذه الحاجة، حيث يمكن للفرد تناول وجبة لذيذة دون عناء التَّحضير والتَّنظيف.
تناول الطعام بالخارج لا يتعلق فقط بالطعام نفسه، بل يشمل أيضاً التجربة الكاملة. المطاعم تقدم بيئة فريدة تضفي جواً من المتعة والراحة، وتتيح للناس الفرصة للاستمتاع بوجبة طعام في أجواء مريحة وجذابة. سواء كان ذلك في مطعم راقٍ أو مقهى صغير، فإن التجربة تختلف تم إما عن تناول الطعام في المنزل.
أحد الجوانب التي ينجذب لها الناس لتناول الطعام بالخارج هو التنوع الكبير في الأطباق التي يمكن تذوقها. المطاعم تقدم مجموعة واسعة من الأطعمة التي تنتمي إلى مختلف الثقافات والمطابخ العالمية. هذا التنوع يتيح للناس استكشاف نكهات جديدة وتجربة أطباق لم يكونوا ليتمكنوا من تحضيرها في المنزل.
لا يمكننا تجاهل الدور الكبير الذي تلعبه التكنولوجيا في زيادة شعبية تناول الطعام بالخارج. التطبيقات والخدمات الإلكترونية جعلت عملية الحجز والتوصيل أسهل وأسرع من أي وقت مضى. بضغطة زر، يمكن للفرد اختيار المطعم المفضل، حجز طاولة، أو طلب وجبة لتصله إلى باب منزله. هذه السهولة في الوصول إلى الطعام شجعت الكثيرين على تفضيل تناول الطعام بالخارج.
تناول الطعام بالخارج له أيضاً تأثير اجتماعي ونفسي إيجابي، فهو يوفر فرصة للقاء الأصدقاء والعائلة في أجواء مريحة، مما يعزز العلاقات الاجتماعية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون تناول الطعام في الخارج تجربة ممتعة تقلل من التوتر والضغط اليومي.
ولكن مع كل هذه الإيجابيات، هناك بعض السلبيات لتناول الطعام بالخارج التي يجب مراعاتها. أحد أهم المخاوف هو التأثير المحتمل على الصحة. العديد من وجبات المطاعم تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية، الدهون، السكريات، والصوديوم، مما يمكن أن يسهم في مشاكلَ صحية إذا تم تناولها على نحو متكرر. بالإضافة إلى ذلك، فإن حجم الوجبات في المطاعم غالبًا ما تكون أكبر حجماً، مما يؤدي إلى الإفراط في الأكل. وهناك أيضًا قلقٌ كبير بشأن سلامة الغذاء، حيث يتعين الاعتماد على معايير النظافة في المطاعم، مما قد يؤدي أحيانًا إلى مشكلات مع الأمراض المنقولة عن طريق الطعام إذا لم يتم اتباع المعايير الصحية بشكل صحيح.
ومع استمرار هذا الاتجاه في النمو، من المهم التفكير في التوازن بين الراحة والصحة. لأولئك الذين يسعون إلى الحفاظ على نظام غذائي صحي مع الاستمتاع براحة الأطعمة الجاهزة، هناك العديد من الخيارات التي يمكن استكشافها في السلطنة. على سبيل المثال، تقدم شركة نتاج، من خلال شركة تنمية نخيل عمان وعلامتها التجارية الشهيرة “تمرة”، مجموعة متنوعة من منتجات التمور العمانية الفاخرة. وهذه المنتجات ليست لذيذة فقط، بل غنية أيضًا بالسكريات الطبيعية، الألياف، والفيتامينات، مما يجعلها بديلاً صحيًا للوجبات الخفيفة أو الحلويات.
يجدر بالذكر أن شركة نتاج قامت في عام 2021 بالاستحواذ على شركة تنمية نخيل عمان، مما أتاح لها توسيع نطاق منتجاتها وتعزيز مكانتها في السوق. “تمرة” تميزت بتقديم منتجات راقية تشمل مجموعة واسعة من التمور الفاخرة والشوكولاتة المصنوعة يدويًا. هذه الشوكولاتة متوفرة بحشوات وأشكال ونكهات متنوعة، وكلها مصنوعة من مكونات طبيعية، وتُعبأ في علب هدايا فاخرة. ثم أن الشركة قد افتتحت عددًا من المقاهي ومنافذ البيع تحت العلامة التجارية “تمرة”، منها منفذ بيع في سيتي سنتر الموالح، ومقهى بدار الأوبرا السلطانية، بالإضافة إلى مطعم سياحي أمام قلعة نزوى، مما يعكس التزامها بتقديم تجربة متميزة لعملائها.
في الختام، على الرغم من أن تناول الطعام بالخارج له مميزاته من حيث الراحة والتجربة، من الضروري أن نكون واعين بالآثار الصحية المحتملة. من خلال اتخاذ قرارات مستنيرة ودمج خيارات غذائية صحية مثل تلك التي تقدمها تمرة، فيمكن للأفراد الاستمتاع بوجبات لذيذة ومريحة مع الحفاظ على صحتهم العامة.
:المراجع
- http://nakheel.om/?p=2941&lang=ar
- https://www.restaurantbusinessonline.com/consumer-trends/customers-are-dining-out-more-getting-less-takeout
- https://www.momentslog.com/cuisine/culinary-inclusivity-the-power-of-food-to-bring-people-together
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4025680
- https://www.verywellfit.com/dining-our-frequently-is-linked-with-health-risks-study-shows-5200726
