كيف للقاحات البيطرية أن تحمي غذائنا؟
تلعب اللقاحات البيطرية أو تطعيمات الحيوانات دورًا هامًا وحيويًا في ضمان صحة وسلامة الغذاء. إذ تسهم في تحسين صحة الحيوانات وإنتاجيتها، وحمايتها من الأمراض المميتة أو الفيروسات المعدية، والذي بدوره يضمن جودة وسلامة الغذاء الذي يستهلكه البشر عن طريق هذه الحيوانات.
ولنبين ضرورة اللقاحات البيطرية وفوائدها من عدة جوانب، سنبدأ بأكثرها وضوحًا وهو تقليل حالات الإصابة بالأمراض بين الحيوانات بشكل كبير، مما يؤدي إلى انخفاض الوفيات بين الحيوانات وتحسين صحتها، وقد قللت هذه اللقاحات من معدلات وفيات الماشية بنسبة تصل إلى ٢٠٪ وهو أمرٌ إيجابي وضروري في سبيل المحافظة على إمدادات الغذاء.
من جانب آخر تقلل اللقاحات البيطرية من الحاجة إلى استخدام المضادات الحيوية، إذ يمكن أن يؤدي الإفراط في استخدام المضادات الحيوية إلى تطوير البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية، مما سيشكل خطرًا كبيرًا على صحة الإنسان والحيوان، فتظهر هنا فائدة اللقاحات البيطرية في التقليل من مخاطر مقاومة المضادات الحيوية والحفاظ على فاعليتها لبرامج العلاج الأساسية.
أما فيما يتعلق بالصحة العامة للبشر فإن اللقاحات البيطرية تلعب دورًا محوريًا في حمايتها من خلال الوقاية من الأمراض التي تنشأ من الحيوانات، أي التي تنتقل من الحيوانات إلى البشر، مثل مرض السل، أو مرض انفلونزا الطيور، وفيروس كورونا المستجد الذي سبب أزمة عالمية شهيرة في السنوات الأخيرة. ووفقًا للجمعية الأمريكية للطب البيطري (AVMA) فإن السيطرة على مثل هذه الأمراض من مصدرها الحيواني بشكل مباشر يقلل مخاطر تفشيها بين البشر، الأمر الذي يضمن غذاءً أكثر أمانًا وصحة، فالحيوانات هي مصدرنا الوحيد لأغذية مثل البيض واللحوم ومنتجات البروتين وغيرها.
تتزايد أهمية اللقاحات البيطرية وتطعيم الحيوانات يومًا بعد يوم وذلك بسبب التحديات التي تواجهنا مثل تغير المناخ، وزيادة الطلب على الغذاء، وزيادة أعداد الحيوانات مما يسهل انتشار الأمراض، لذا تجتهد (نتاج) عبر الشركة الوطنية للقاحات البيطرية في تعزيز منظومة الأمن الغذائي من خلال إنتاج لقاحات بيطرية للحيوانات والدواجن، وتعزيز أفضل الممارسات للمحافظة على الصحة الحيوانية، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللقاحات البيطرية، وتعزيز سلامة الغذاء والإمدادات الغذائية، والنهوض بالصحة العامة.
:المراجع
- مقال: الطب البيطري يحمي الحيوانات ويحمي البشر https://www.avma.org/resources/pet-owners/yourvet/veterinarians-protecting-health-animals-and-people
- مقال: أهمية التطعيمات لصحة الماشية https://www.farm4tradesuite.com/blog/the-importance-of-vaccination-in-livestock
- مقال: اللقاحات البيطرية العمود الفقري للأمن الغذائي العالمي https://annualreport.boehringer-ingelheim.com/2023/magazine/animal-health/animal-vaccines-are-a-lynchpin-of-global-food-security/index.html
